生鲜电商物流发展,生鲜电商物流发展现状

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商物流发展的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商物流发展的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜物流的5大痛点及解决方案？
2. 生鲜与冷链区别？

生鲜物流的5大痛点及解决方案？

1、没有打通农场，充当一级批发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地，但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商，蔬菜配送公司还充当着一级批发商的角色，在行业中，既能充当供应商，又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。

2、配送存在局限性。蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送数量有限，成本较高，难以保障用户体验，尤其是二三线城市。

3、口碑不高，容易受到客户投诉。蔬菜配送公司实际充当是一级批发商的角色，在规模大、人员有限又需要集中配送的情况下，在生鲜农产品的分拣上会粗略的多。因此，一旦菜品、价格、服务出现问题，就会很容易引起用户的不满，进而影响公司口碑传播。

如何解决这些痛点和难点？

1、企业的核心竞争力主要还是保障提供给企事业单位食堂的农产品质量有保障。这些不仅要严格把控生产源头，还要利用好自身的冷链物流体系，保障其新鲜度。

回答如下：1. 保鲜期短：生鲜食品的保鲜期非常短，需要快速配送至消费者手中。解决方案：***用快速配送方式，如冷链物流、快递等，确保生鲜食品在保鲜期内到达消费者手中。

2. 温度控制难度大：生鲜食品需要在特定的温度下保持新鲜，但在物流运输中，温度控制难度大。解决方案：***用冷链物流，确保生鲜食品在运输过程中保持特定温度。

3. 包装要求高：生鲜食品的包装要求非常高，需要***用防水、防震、防腐等特殊材料。解决方案：***用专业的生鲜包装材料，确保生鲜食品在运输过程中不受损。

4. 物流成本高：生鲜食品的物流成本较高，主要是因为需要***用冷链物流等特殊方式。解决方案：***用智能化物流系统，优化物流线路，减少物流成本。

5. 安全问题：生鲜食品在运输过程中容易受到污染和破坏，安全问题需要得到保障。解决方案：***用全程监控、追溯系统等安全措施，确保生鲜食品在运输过程中安全无忧。

生鲜物流的五大痛点及解决方案生肖生鲜物流是指着生的保鲜食品需要物流运输，这样他们都会有一个运输的保温箱，按照这个保温箱的温度来进行运输，这样的产品，这都是快递公司已经为商家或买家解决的最好的运输方式，使用买家和商家放心使用物流进行运输这样的产品。

生鲜与冷链区别？

生鲜配送是指配送最后一公里配送到收件人，现在的生鲜配送基本都还是快递小哥完成也没有专业的生鲜配送车，生鲜配送对车辆的保温要求比较高，要有专业的保温箱要求更高的还要有制冷设备，食品冷链就是物流专配是专业的冷藏车按照活物的要求设定合适的温度进行的大批量货物的装运

随着人们消费水平的提高，人们食品安全的意识也逐渐重视，这就对生鲜产品的质量要求也越来越严格。由于生鲜产品本身有着容易不易保存、腐烂变质快、损耗大的特性，使得生鲜配送企业，开始越来越看重保障食品质量的冷链物流，相应的冷链物流这项自然就进入了大众的视野。

那么，冷链物流是什么？

冷链物流本质上仍然是物流，泛指需要进行冷藏冷冻的食品或生鲜在生产过程、贮藏运输过程、销售过程，到消费前的各个过程中，食品或生鲜始终处于规定的低温环境下，食品或生鲜的新鲜质量的以保障，同时减少食品损耗。

生鲜电商与冷链物流有什么关系？

关系一：冷链物流体系是生鲜电商重要的支撑体系之一

新零售概念提出以来，生鲜电商强势崛起，中国是一个人口大国，生鲜产品作为日常需求的产品，国民对果蔬、肉类、水产品等主要冷链产品流通的需求大幅度提高。国民需求的激增，促进的是生鲜电商行业的商业模式升级优化、生鲜电商行业对供应链体系的改革性、生鲜电商行业对配送物流效率的提升。

现如今，冷链物流体系是生鲜电商重要的支撑体系之一，成为食品流通的关键环节。

到此，以上就是小编对于生鲜电商物流发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商物流发展的2点解答对大家有用。