生鲜电商创业价值,生鲜电商创业价值高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商创业价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商创业价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 疫情后想开家生鲜超市，前景怎么样？
2. 为什么有人说生鲜电商运营艰难？

疫情后想开家生鲜超市，前景怎么样？

这个问题的答案关键看规模，或者说看企业背后的资本。也就是说，强者恒强。

生鲜在经济发达的城市是门好生意，是具有很强聚客功能的生意。但是生鲜产品损耗高也是众所周知的。像永辉，在损耗控制方面做的就很好，损耗率很低。怎么做到的？

除了制度管理等管理方法外，重要的是采购和物流。大规模***购可以获得更好的议价能力。而强大的物流基础可以提高周转率，降低库存。反馈在卖场前端的结果就是货总是新鲜的，损耗还低。

此外，像盒马鲜生、小象生鲜这类新零售电商崛起之后，他们不仅依靠资本快速获取物流及***购***，而且还依靠大数据的优势做线上销售，使商业闭环更加完整。相比之下，传统生鲜超市的生意受到很大威胁。

当然，这也不是说传统生鲜零售商就没有机会了。各地零售市场环境不同，比如北京，社区中有很多夫妻店、小水果店。这些店铺就依靠周围的社区居民赚钱。“地利”是这些店铺的优势。有的店很勤奋，还可以送货上门，代购等等。只不过，这样的店能够存活，不会有太大的发展。

以上，希望可以帮到你。

生鲜超市是比较靠谱的生意，起码不用去培养客户，只要选对位置，商品结构有优势，基本是不会亏的，你只要投资房租，装修，人工就可以了，生鲜基本是天天进货，所以基本没头库存，有了实体你才能做小上，你的店铺既可以是店面，也可以是仓库。你才可以把用户引导到线上上下单，现在自己没有实体的小程序，小网店，怎么引流，记住，互联网是基于实体服务的，你没有用户，没有流量，开网店比实体还难。

作为便利店老板，还是看好生鲜小超市和生鲜便利店的发展，它代表着便利店、小超市更新迭代的一个方向。

生鲜超市和生鲜便利店前景确实可观，但是想分一杯羹自然也是不容易的。

第一，生鲜超市和生鲜便利店的竞争对手种类比较多，例如，传统的菜市场等。生鲜店要做到贴近生活，价格还不能过高。

第二，生鲜更加强调商品的品质，这就需要从业者具有丰富的业内***和把控能力。

第三，对于现场操作要求更高，在加工环节和售卖环节能否降低损耗，保持生鲜的鲜度。

第四，做生鲜更加需要专业的管理人才，在工作中兢兢业业，琐碎的事情更多，对于创业者无疑来说是一个挑战。

整理***，合理布局，把以上4点磨合好，生鲜超市和生鲜便利店既可以取得经济效益，又可以取得不错的社会效益。

开超市呢，只要位置选得好，可以说是***不赔的生意，即便是在出现像***病毒这样的情况下，超市也是唯一可以保持正常运营的场所。

但是，如果你想专门开生鲜的话，[_a***_]还得多考察一下市场，不过还是那句话，地段！地段！地段！重要的事情说三遍。

实体店不建议再做了，小的仓买现在都送货上门，未来发展方向肯定是线上销售，因为现在客户对要求越来越高，都愿意送货上门，很多线上平台在疫情时期已经快速抢占市场，线上购物，送货上门，所以未来做实体生意肯定是越来越难做了，房租价格还都比较高，所以我不建议做实体店，不过可以考虑线上销售，这个必定成为趋势。

为什么有人说生鲜电商运营艰难？

谢谢邀请，从我做卖土鸡的经验来看，当然难了，也不是谁都能干的。

第一，要精准的找到你的客户群体，活跃她们。

第二，要做好服务，说的容易，做得最难。从售前，售中售后，从产品挑选，包装，物流。从门面，摆放，导购，清理清洁，那一个环节出错都可以酿出大祸。

第三，人员控制，从***购，物流，销售，店务，运营，财务，那个人出问题都会出大问题。

第四，品质控制，果蔬菜被捏烂了你舍得扔吗？保鲜膜被客户捅烂了你发现了没？

第五，成本控制，最大的成本就是损耗！

第六，搞定竞争对手，怎么快速的逼死对手就是你的二选择，价格就是最大的武器。

第七，要熬得住，少点本钱都玩不起。

生鲜电商运营，相比其它行业确实有很多不同之处。主要有以下几点原因。

1.商品运营难度大，需要运营对商品特点足够的了解，可以依据商品的特点去匹配不同的运营活动。这需要运营有一定的生鲜商品认知基础。

2.消费习惯不同，差异大。电商覆盖客户群体广，各地区消费者差异大，需要结合各地的差异做对应的商品运营策划活动。消费场景需要更加个性化。

3.物流环节，生鲜物流环节对运营要求高，需要运营能足够的熟悉物流方式，包装方式，产品温度控制等环节控制。

4.商品品控，生鲜商品损耗大，需要对生鲜商品的损耗有足够的认识，不然运营的利润会被生鲜商品亏空。

5.商品标准化难度高，容易导致各地商品差异如名称，规格等。需要分商品运营，克服非标准化问题。

到此，以上就是小编对于生鲜电商创业价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商创业价值的2点解答对大家有用。