电商商家生鲜,电商商家生鲜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电商商家生鲜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电商商家生鲜的解答，让我们一起看看吧。

1. 电商生鲜发什么快递划算？
2. 为何电商纷纷入局生鲜？

电商生鲜发什么快递划算？

顺丰快递。顺丰快递可以说在国内是比较流行的一种快递方式,因为它的速度超快。 对于生鲜类的产品顺丰快递还单独新出了一种快递模式,叫做顺丰冷链快递,这个快递专门为运输生鲜产品来服务的,主要分为即日达和次日达两种模式。 

为何电商纷纷入局生鲜？

首先纠正一点：生鲜电商不是现在才火，而是在五六年前就火了。

但是全国4000家生鲜电商企业，仍然普遍处于烧钱阶段，其中能赚钱的企业不过1%。

你可以想象传统生鲜电商行业的糟糕处境。

与此相对应的是，生鲜电商的渗透率不到7%，而线上零售在中国整体社会消费品零售总额中的占比却达到了15%，生鲜电商做得有多糟糕，活得有多艰难，而生鲜电商的潜力有多大，由此皆可见一斑。

非常显然的是，传统的生鲜电商有着非常大的问题。

简单讲，其中的主要问题体现在：人群错位带有伪需求特征-网购的烧菜做饭少，在家做饭多的老年多，却不网购生鲜；竞争地位尴尬-和菜市场比便利，和商超比价格，两头不占优；履约成本高-冷链物流成本高、限时配送要求高，损耗大，严重影响了生鲜电商盈利能力和用户体验……所以传统生鲜电商企业倒了一批又一批。

但是，理应看到的是：

1.生鲜商品具有市场足够大，以及刚需、高频与自带流量的基础特征，具有很好的流量入口及带动低频商品的价值效应；

2.各消费渠道及零售业态各自在消费体验上存在重大问题，菜市场数十年如一日脏乱差，商超重销售并生鲜度欠缺……通过诸如现场加工、堂食，以及通过色香意味形的运用，就能比较容易的将生鲜商品的消费体验提升一大截。

正是因为以上种种原因，类似阿里巴巴及其盒马鲜生，京东及其7fresh，苏宁易购及其苏鲜生……零售世界的超级玩家，尤其是线上那些掌握了庞大用户数据及***，能对线下较好赋能的超级玩家们，纷纷也选择了以生鲜为切入及发力重点践行新零售。

生鲜是一个万亿级的市场，而生鲜电商目前生鲜市场总占比仅仅达到10%左右，还有巨大的上升空间。2017年中国生鲜电商市场规模达到1391.3亿元人民币，2018年按照目前的情况看已经达到了2000亿+的市场规模，未来，生鲜电商市场还将保持高速稳步的增长，预计在2019年还会有一个大的跃升达到3000亿+人民币的市场规模。为什么互联网企业纷纷入局生鲜？到底哪些因素在促进整个生鲜电商行业的发展？借今天这个问题我简单谈一下自己的看法：

一、生鲜电商发展历程：

1.2005年开始以易果生鲜为代表的主打水果为主的平台开始触网，标志生鲜品类进入电商萌芽期。2008-2009年前后，市场食品安全***频发，导致了消费者对品质高、健康安全的生鲜食材市场需求上升。新的市场机遇出现，大量平台、商家发力生鲜电商，然而因为市场的需求度还不高，且生鲜电商模式太过单一，加上生鲜电商对仓储、物流的要求更高，很多企业因为市场把控力不足遭到淘汰。在这一阶段表现较好的有沱沱工社等布局区域市场的企业。

2.来到2012年，本来生活褚橙网络营销成功，次年春又营造了“京城荔枝大战”热点话题，生鲜电商热度进一步提高，借力社会化媒体持续发酵，标志着生鲜电商进入探索期。

3.而后，[_a***_]电商平台不断涌现，巨头资本亦纷纷入局，以本来生活网、中粮我买网、每日优鲜、沱沱公社等平台快速发展，直至当下，盒马生鲜、超级物种、7FRESH等平台的崛起，表明了经历2012-2013的短暂探索，生鲜电商市场快速进入了高速成长期。

二、有利因素分析：

1.生鲜市场人口红利，虽然中国互联网用户增速在放缓，电商购物已经进入到了成熟转型期，但就互联网用户整体网购率而言，生鲜电商的网购渗透率还非常低，依然有很大的市场空间。

2.移动互联网的普及加上以短视频为主的内容电商爆发，移动互联网覆盖率以及网络传播速度不断提高，使得用户对移动端的粘度变得更高，让生鲜电商这类跟日常生活联系紧密，且对产品展现要求更直观的领域迎来更大的机会。

当前电商入局生鲜是着眼于未来新零售模式的布局。这里存在两个问题：一是，新零售对电商有多重要？二是生鲜对于新零售有多重要？

1.传统的电商已经快到天花板了。初期的电商的发展一直比较野蛮，主要定位在销售更便宜，更不容易购买的，或者更加丰富的产品种类里。但是这部分市场是非常有限的。大家可以看看自己住的小区，每天快递送达的量能和社区周边的普通消费品多吗？可是普通消费品的低单价，快销，非标准种类多等特点又决定了传统电商很难进入这一块。

阿里描述的新零售体系，就是传统电商模式的升级版，一定意义上说谁先建立了新零售体系，其他竞争者可能会面临系统性的打压，这是国内几大电商平台生死存亡的关口，不得不做。新零售的优势主要体现在两方面，一是，新零售系统的产品配送成本更低。二是新零售系统的客户粘性更高。

2.当大家一旦意识到新零售模式的优越性之后，社区配送体系***的整合就成为各大电商平台争夺的关键节点。而最具备社区配送渠道整合能力的就是生鲜产品。生鲜产品是消费市场的硬刚需，2017年国内仅城市蔬菜销售总额就超过3.5万亿。因为生鲜产品，总量大，常态化运营，可独立支撑配送体系的特点，只要谁抓住了生鲜产品的销售渠道，谁就能够抢先获得新零售产业的先机，这是根本。

但是，当前各大电商还没有找到最好的突破口，各家现有的模式都还做不到深入到社区布局，比如说，盒马鲜生的覆盖半径是3公里。

我认为生鲜电商产业的突破口在于蔬菜产业的升级问题结局，就是说生鲜电商的难题在农业升级。

我们可以***设一下，如果有大批量的高品质蔬菜在定点的社区门店里，可以按近似普通蔬菜的价格销售，生鲜电商产业会出现什么样的变化呢？

关注我的头条号，可以找到更多问题的答案。

到此，以上就是小编对于电商商家生鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于电商商家生鲜的2点解答对大家有用。