风险生鲜电商,生鲜电商政策风险

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风险生鲜电商的问题，于是小编就整理了2个相关介绍风险生鲜电商的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村电商面临的威胁与风险？
2. 生鲜可以加自制冷饮资质吗？

农村电商面临的威胁与风险？

工强农弱，品类失衡，农产品上行和工业品/消费品下行差距大

农产品上行占比低，仅占农村网络零售额近20%左右；农产品网络零售额占农产品流通总额比重不足1%，农产品触网率仍然很低，农产品批发市场仍然是农产品流通的主渠道；消费品下行占比高，如农村实物类产品如服装鞋包、家装家饰、食品保健等，农村服务类产品如在线旅游、在线餐饮等。

（二）东强西弱，物流配套不均，农产品物流成本高，农产品上行成本高

电商规模分布不均衡，呈现东强西弱格局；物流分布不均衡，在偏远地区，行政村/自然村配送网点仍然不健全；配套设施不健全，冷链物流发展滞后,原产地冷链的配套基础设施建设相对不足；农产品物流成本高，由于我国农业小规模分散生产及农村居住分散的特征，单件产品快递配送从县城到村之间的成本费用远高于县城到大城市之间费用。

（三）农村人才匮乏，电商人才“难育、难引、难留”

首先，发展不平衡。一是区域发展不平衡，东部发展水平远高于中部、西部和东北地区；二是发展阶段不平衡，有的地区从无到有，有地区从小到大，有的地区从大到强；三是网销品发展不平衡，现阶段农村电商网销以工业品和地方土特产品为主，但是生鲜等农产品发展却相对缓慢。

其次，人才缺乏。农村电商人才需求涉及多个层次、多种岗位，主要包括：县乡村的农村电商顶层设计人才，地方服务体系建设和运营人才，网店经营人才，网店客服、运营、设计和包装岗位等。农村地区医疗、教育和商业配套不足，吸引人才的难度较大。

再次，配套服务体系建设滞后。一方面，由于农村分散性居住、乡村道路建设落后等原因，物流在可达性和时效上存在较大问题；另一方面，农村金融支撑滞后，贷款门槛高，由于缺少抵押和担保，网店主扩大经营和升级换代所需要的资金很难获得银行支持。另外，质量检测、溯源、知识产权、工商等服务和监管滞后，导致经营过程中存在各种隐患和风险。

此外，农产品上行依然困难重重。尽管近几年农产品电商交易额有较快增长，但是农民仍处在产业链的低端，农产品附加价值低，缺少深加工、品牌化和标准化的农产品，产品质量难以保证，农产品销售收入增长缓慢。

在实现乡村振兴的宏伟征途上，应高度重视农村电商发展问题，从以下几方面不断完善解决。

一是认知程度低。电子商务投资周期长、风险大、维护难，重视不够、投入不足。

二是电商基础薄。农村电商务发展仍处于起步阶段，电商基础设施较为薄弱。

三是应用程度浅。电商企业数量少、规模小，缺乏规模较大的领军型电商企业。

四是电商人才缺。缺乏懂经营、会管理、精通技术的电商人才，缺乏晓政策、善指导、维护秩序的监管人才。

五是产品上行难。绝大部分只能通过微信、直播、快手、抖音等社交电商平台进行促销，业绩不够突出。

六是物流体系弱。绝大快递物流企业多数只到乡镇，成本高。

生鲜可以加自制冷饮资质吗？

一般情况下，生鲜店不允许加自制冷饮资质，因为这两个业务之间存在较大的食品安全风险。生鲜店主要销售的是生鲜食品，而冷饮的加工过程存在着一些特殊的操作和需要遵守的规定。如果店家没有相关资质，将难以满足食品安全和卫生要求，也很难保证食品的质量和安全，并且可能会被有关部门处罚。因此，若想开设自制冷饮业务，建议单独开店或申请独立营业执照。

到此，以上就是小编对于风险生鲜电商的问题就介绍到这了，希望介绍关于风险生鲜电商的2点解答对大家有用。