生鲜电商影响,生鲜电商影响供应链决策的因素

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商影响的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商影响的解答，让我们一起看看吧。

1. 互联网生鲜电商带来的便利？
2. 生鲜电商研究意义？
3. 2018年中国生鲜电商行业报告？
4. 小区内生鲜超市利润和风险？

互联网生鲜电商带来的便利？

生鲜作为日常生活的一个刚需，对于我们每个人来说都存在着需求。这个需求划分到个人是有限的，但是整体需求是存在的，因为是刚需，而且频次较高，这也让生鲜新零售成为了一片蓝海市场，不少生鲜企业争相布局，踏入生鲜新零售赛道，这其中也包含了很多互联网巨头。

在很多地区，有很多人不太愿意到菜市场，大卖场购买生鲜，尤其是随着互联网和物流业的发展。例如一个朝九晚六的上班族，上班结束后还要拖着疲惫的身躯去菜市场去买菜。还有现在很多年轻人缺乏一些对于生鲜产品的认知，因为生鲜产品属于非标产品，品类复杂且多。年轻人对于水果蔬菜等产品的挑选知识相对匮乏一些，菜市场也很少有将产品信息、功效、挑选知识等展示的一应俱全的。而通过生鲜新零售，消费者可以在线上了解产品详情，通过线上一键下单，生鲜新零售平台进行配送，节省消费者的时间成本，同时也可以通过生鲜新零售平台了解更多生鲜产品信息。

生鲜电商研究意义？

一是当前农业发展，农村种植丶养殖的生鲜产品多。

二是生鲜产品始终需要解决销售问题。

三是现代物流发展迅猛，运送时间短，速度快。

四是电商平台强大，也比较多，加之电商达人丶直播带货非常活跃。通过电商销售，使生鲜产品及时卖出，带动生鲜产品生产，促进经济发展。

2018年中国生鲜电商行业报告？

1.生鲜零售市场规模上万亿，生鲜电商发展空间大：作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势。

2.线下渠道是生鲜主要零售渠道，线上零售占比逐年提升：从生鲜零售渠道来看，超市、菜市场等线下零售渠道是主要的生鲜零售渠道，虽然中国生鲜线上渗透率仍然较低，但增速迅猛，随着消费者网购生鲜习惯的逐渐养成以及生鲜零售市场对线上生鲜零售愈发重视，生鲜线上渗透率将逐步提升。

3.线上生鲜消费人群年轻化，消费更注重便利性及配送速度：随着经济的发展和时代的变迁，我国消费群体逐渐发生变化，现阶段80、90后成为消费的中坚力量，80、90后消费群体对生鲜价格敏感度相对较低，购买生鲜时更注重便利性，对生鲜品质的要求较高，同时对配送速度有“更快”的要求。

小区内生鲜超市利润和风险？

最近几年小区生鲜超市的利润是非常低的。由于电商的冲击和疫情的影响。现在的新店价格是越来越低，大家都互相竞争。卖的东西价格定的越来越低，他的毛利也是越来越低，加上一些损失是很难赚钱的。

通常卖的东西能保持10%的利润就不错了，如果去掉一些损耗，基本很难赚钱。

小区内生鲜超市利润较薄，风险较大。

在大型众多小区开生鲜超市，首先要看客流量，交通要四通八达，进貨成本要低，菜要新鲜，价格要低，薄利多销，销量大了了，营业额高了，利润就多少，反之，开的生鲜超市没有特色，没有吸引人的地方，自然人流就不旺，生意就没有起色，利润就没有，风险就大了，做生意要考虑方方面面，利润和风险共存，就看怎么把握。

超市开在大型小区也能做好生意，关键要拉住人气，叫响品牌，都是常客和回头客就是赢得[_a***_]称道。

到此，以上就是小编对于生鲜电商影响的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜电商影响的4点解答对大家有用。